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[速览](十八)增加骨密度功能评价

生长期大鼠在摄食低钙饲料的基础上分别补充碳酸钙(对照组)或受试含钙产品(实验组),比较两者在促进机体及骨髓的生长发育、增加骨矿物质含量和增加骨密度上的作用,从而对受试样品增加骨密度的功能进行评价。骨钙含量或骨密度的显著高于低钙对照组且不低于相同剂量碳酸钙对照组,钙的吸收率不低于碳酸钙对照组,可判定受试物有增加骨密度的作用。A ﹒去卵巢骨密度降低模型:大鼠经手术切除双侧卵巢造成骨密度降低模型。骨密度显著低于假手术组,且差异有显著性,可判定为骨密度降低,同时可以采用骨钙、骨重量、血雌激素水平、子宫大小和重量等 ......

——《保健食品研制思路与方法》
书名:《保健食品研制思路与方法》
栏目:保健食品研制思路与方法 > 第六章 保健食品毒理学与功能学评价 > 第二节 保健食品的功能学评价 > 四、保健食品的功能学评价
作者:赵余庆
参编:张铁军,王慧,王慧,尹湉,史彩虹
页码:310-314
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-10-01
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