[文献资料]第二十六章　辐照灭菌

辐照灭菌是20世纪50年代发展起来的一种新的消毒灭菌技术。辐照灭菌基本原理是利用高能射线在能量的传递和转移过程中，产生强大的物理效应和生物效应，以达到杀灭或抑制微生物的生理过程。辐照灭菌属于冷灭菌方法，其与常用的压力蒸汽灭菌及环氧乙烷灭菌等灭菌法相比较具有穿透力强、灭菌彻底、包装后的产品灭菌不污染环境、能耗低、无残留毒性、在常温下处理、特别适合于热敏材料的消毒灭菌等优点，因此辐照灭菌是一种安全可靠的方法。这一技术广泛用于医疗用品、制药工业、食品和其他工业领域的消毒灭菌，产生了巨大的社会经济效益。在医疗卫生 ......