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[速览]第三节 高苯丙氨酸血症

高苯丙氨酸血症(phenylketonuria,PKU)是一种氨基酸代谢异常性疾病。由于某种酶的缺陷使相应的氨基酸代谢发生异常,此种氨基酸在组织内的浓度升高,对体内其他氨基酸的代谢也发生不良影响,从而发生一系列损害,主要表现为进行性脑损伤、智力低下、瘫痪和严重代谢紊乱。正常情况下,这些有机酸在血液中的浓度极低,苯丙氨酸是10~25mg/L,高苯丙氨酸血症可高达100~800mg/L,尿液中苯丙酮酸排泄量增加。血液中苯丙氨酸浓度升高后,抑制其他氨基酸向脑细胞转运,苯丙酮酸是苯丙酮酸转位酶的强抑制剂,高浓度的 ......

——《中国营养师培训教材》
书名:《中国营养师培训教材》
栏目:中国营养师培训教材 > 第六篇 疾病营养 > 第十章 其他疾病营养
作者:葛可佑
参编:程义勇,郭俊生,李珏声,李淑媛,柳启沛
页码:634-635
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-09-01
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