四、机体利用氨基酸合成其他含氮化合物

在本章第二节中已经介绍，酪氨酸可由苯丙氨酸转变而成。两种氨基酸在脑内脱羧羟化产生假性神经递质— —苯乙醇胺和β-羟酪胺（章胺），这过程与肠道细菌通过腐败作用产胺类似，前者由苯丙氨酸产生，后者有酪氨酸产生。小肠中的氨基酸载体和γ-氨基酰基循环是氨基酸吸收的重要方式。体内不能合成而必须由食物供应的氨基酸称为营养必需氨基酸，人体需要的营养必需氨基酸有8种。酮酸是氨基酸的碳骨架,部分可转变成氨基酸。有些可转变成丙酮酸和三羧酸循环的中间产物，称为生糖氨基酸，有些可转变成乙酰CoA，称为生酮氨基酸。 ......