科学技术的进步和工农业的迅速发展促进了人类生活的文明和现代化,与此同时,也加重了有毒有害物质特别是化学物质对水、食物和空气的污染。在水中已经发现了2 000多种类别的化学污染物。在饮用水中已鉴别出数百种污染物,其中多数为有机化合物。但是,不可能对饮用水中鉴别出的每种化合物都制定标准限值。这不仅是因为没有足够的科学资料制定如此多的标准,更是由于没有必要。应从实际出发,选择一定数量的指标确定标准限值。选择水质指标的依据包括以下各项。为了确保饮用水水质安全,必须进行经常性的水质监测以及在特定情况下的水质检验,从 ......