茶叶中含有嘌呤碱、酚类衍生物、芳香类物质、维生素等多种成分。特别是茶叶中所含的咖啡碱、茶碱和可可碱,能使人头脑清醒,思维敏捷,感觉敏锐,解除疲劳。能解酒除腻,强心利尿,扩张冠状动脉和支气管,对改善心肌供血及支气管痉挛有效。可养胃消食,增进食欲,促进消化。尚有消炎、杀菌、解毒、明目、降火、止渴、祛痰、止咳的作用。还有增强血管韧性弹性、降低胆固醇、防止动脉硬化、促进全身新陈代谢之功。茶叶中的鞣酸是一种强抗氧化剂,其抗自由基作用,超过维生素E18倍之多。心动过缓、窦房传导阻滞、房室传导阻滞、消化不良、支气管炎、 ......