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3﹒保证摄入加碘食盐,适当增加海产品的摄入

妇女围孕期和孕早期碘缺乏均可增加新生儿将来发生克汀病的危险性。由于孕前和孕早期对碘的需要量相对较多,除摄入碘盐外,建议至少每周摄入一次富含碘的海产食品,如海带、紫菜、鱼、虾、贝类等。碘缺乏可引起甲状腺激素合成减少以及甲状腺功能减退,并因此影响母体和胎儿的新陈代谢,尤其是蛋白质合成。为预防碘缺乏引起的出生缺陷,中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成人碘摄入量为150μg/d,孕早期增加到200 μ g/d。从20世纪90年代开始,我国政府在全国推广食盐强化碘,对防治地方性碘缺乏病、减少克汀病的发生起到了良好的 ......

——《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南(2007)》
书名:《中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南(2007)》
栏目:中国孕期、哺乳期妇女和0~6岁儿童膳食指南(2007) > 第二部分 中国孕期和哺乳期妇女膳食指南 > 一、中国孕期妇女膳食指南 > (一)孕前期妇女膳食指南
作者:中国营养学会妇幼分会
参编:荫士安,苏宜香,汪之顼,安建钢,蒋卓勤
页码:11-12
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-05-01
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