（五）肝中葡萄糖转输体

在人和鼠的肝脏，葡萄糖转输是受到发育调控的。动物实验发现：幼崽在断乳期给予不同的饮食可以影响肝细胞中葡萄糖转输体的表达。由此可见，饮食中的营养成分可以影响体内葡萄糖转输体的表达，并对其表达量进行一定的调节。实验发现：大鼠在给予链脲菌素6小时后，由于胰岛β细胞的破坏，可以出现短暂的高胰岛素血和低血糖，并伴有GLUT2mRNA含量的明显下降，而48～72小时后，给予链脲菌素的大鼠肝细胞中的GLUT2mRNA含量和蛋白含量较正常大鼠高2至3倍。而葡萄糖、甘露糖和果糖亦可使体外肝细胞中的GLUT2表达含量升高。 ......