[概述]第六节 存在问题与发展方向

饮食和营养成分作为重要的外环境因素影响着肿瘤的发生和发展。目前营养与肿瘤的研究主要集中在流行病学资料的分析上，营养因素和某些肿瘤的相互关系已比较明确。食物和营养对肿瘤影响的作用机制,特别是分子机制了解得不够。食物和营养对肿瘤的治疗作用或作为辅助治疗手段的研究缺乏。并非所有肿瘤患者都能从营养支持治疗中获益，如何针对肿瘤病人营养物质的代谢特点，提供有效的营养支持治疗，亦是一个值得研究的问题。 ......