[概述]【专栏2】

鲜蓝色（b r i l l i a n t b l u e）、喹啉黄（q u i n o l i n e y e l l o w）以及日落黄（s u n s e t y e l l o w），这些听起来斑斓跳跃的颜色正是让你的孩子患上多动症的祸首。英国《卫报》的健康版上详列了含有上面几种色素的食品，并告诫家长：让你的孩子远离这些肤色不好的食品吧。一些行为异常的儿童可以通过减少食物中色素的摄入量而减轻病情。但与之矛盾的是:眼下市面上食品和饮料使用的添加剂都经过食品标准局的许可,并一直处于监管之下，这是其一。 ......