[速览]（二）茶饮

茶饮是指以含茶叶或不含茶叶的原料（质地轻薄，或具有芳香挥发性成分的原料），用沸水冲泡、温浸而成的一种专供饮用的液体。常用的原料有植物的花、叶、果实、皮、茎枝、细根等。袋泡茶适用于质地较轻、疏松，有效成分易于浸出的原材料，尤其适用于含挥发性成分的原材料。茶块:将原材料粉碎成粗末、碎片,用面粉黏合剂，也可将部分原材料煎煮去渣取汁，提取浓缩成稠膏作为黏合剂，与剩余原料粗末混匀，制成软材或颗粒，用模具或压茶机压制成一定的形状，低温干燥而成。可用显微镜检查、薄层色谱检查、化学鉴别检查等。装量差异:取茶剂10份,去掉 ......