政府重视食品卫生工作,食品卫生纳入政府工作规划,有中长期工作目标和措施。食品生产经营企业食品安全责任落实。政府对本行政区域内的食品卫生工作负总责,将食品卫生工作列入政府工作议事日程。总目标:控制食品污染,减少食源性疾病,保障消费者健康,促进经济发展。具体目标:根据食品卫生工作需要,制定和完善食品卫生管理办法或规定。全面落实食品生产经营单位卫生许可制度,积极推行食品卫生监督量化分级管理制度。食品生产经营单位应设卫生管理组织,有领导分管卫生工作,有专(兼)职食品卫生管理人员。有检查、考核、奖惩记录。 ......