[病因学]（八）膳食纤维

有关膳食纤维与血压的关系，现有研究大多采用人群干预试验的方法，增加膳食纤维的摄入量，控制其他因素在干预组和对照组间的平衡，观察膳食纤维对血压水平的影响，结果提示膳食纤维的摄入量与血压呈现负相关关系，补充膳食纤维能够降低血压水平。后者检索了1987～2004年相关随机对照研究，入选25个研究，两个meta分析的结果表明：补充膳食纤维会使舒张压呈现较为明显的下降，平均每天补充11.5g，舒张压下降1.26～1.65mmHg，而其收缩压无明显变化。 ......