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[治疗]六、正常的谷氨酰胺水平可保持老年人身体强壮

在消耗肌肉的时候脂肪积蓄了起来,这是与衰老有关的另一个变化。当摄入的热量超过人体的需要时,热量也会变成储存的脂肪。年老时基础代谢降低,对热量需要越来越少。因此如果有人想通过锻炼保持强壮或重新获得丢失肌肉时,他们的热量需要会增加。有时这种增加需要的热量只是简单地靠分解肌肉来供给,而脂肪却不能提供需要的热量。正常的谷氨酰胺水平可使肌肉增加保持人强壮。16.Hammarqvist F,Werner man J,Vinnars E,et al ﹒ Alanyl‐glutamine counteracts the ......

——《肠内营养》
书名:《肠内营养》
栏目:肠内营养 > 第七章 谷氨酰胺代谢与肠内营养 > 第八节 谷氨酰胺与衰老
作者:蒋朱明 吴蔚然
参编:DouglasWilmore,JohnRombeau,BruceBistrian,蒋朱明,吴蔚然
页码:140-141
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2002-03-01
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