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[速览](五)氨基酸自动分析仪测定鸡内金中氨基酸的含量

采用市售鸡内金,取出新鲜鸡肫,立即剥净内壁,置于60℃烘箱内烘干制成干样,研碎过孔径为0.25mm(60目)筛子,装瓶备用。日立835‐50型氨基酸自动分析仪。16种氨基酸标准品,除脯氨酸为10nmol/50 μ L外,其余均为5nmol/50 μ L。打开水解管,将水解液过滤并冲洗定容至50.00mL容量瓶。 ......

——《保健食品研制思路与方法》
书名:《保健食品研制思路与方法》
栏目:保健食品研制思路与方法 > 第五章 保健食品的检测技术 > 三、保健食品中蛋白类功能因子的检测
作者:赵余庆
参编:张铁军,王慧,王慧,尹湉,史彩虹
页码:222-223
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2010-10-01
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