[病理生理]二、血浆脂蛋白

脂类不溶于水，肠道消化吸收的脂类和肝合成的脂类，必需以可溶解的形式，才能转运给各种组织和器官利用或贮存，这种可溶的形式就是脂蛋白。脂蛋白是由非极性TG、CE、两性分子PL、Ch和蛋白质组成。成熟B‐100由4536个氨基酸残基组成，含糖量约8%～10%，包括甘露糖、半乳糖、果糖、葡萄糖和唾液酸。B‐48的氨基酸序列中缺少B‐100中同LDL受体结合的部分，这是因为在肠道细胞中，mRNA被修饰，过早出现了终止密码，使多肽链在2152个氨基酸残基处终止了翻译。近年研究还表明少量胆固醇也位于内部脂核中，少量TG ......