手术病员营养问题常易忽略的原因是缺乏正确的认识。外科病员营养不良的原因最常见的是疾病,如肿瘤本身所致,疾病不解除,则营养状况不可能得到改善。因此,为了争取在短时期内获得改善,以适应手术的要求,常需作一些特殊的处理,其中静脉高营养是一个较好的方法。不能口服的病员,每日静脉滴注葡萄糖150~200g,短期内尚不影响恢复过程。从手术前到手术后期,应输注全血、血浆或白蛋白。饮食中,糖、脂肪及蛋白质的含量,除按一般的比例外,可根据病员的饮食习惯和消化吸收功能而调整。 ......