慢性腹泻是艾滋病病人常见的并发症,是病人出现消耗症状、体重降低的一个主要的促进因素,而体重降低的病人其生存时间明显短于体重正常的病人。因此,减轻腹泻、提高食物的吸收率,对维持病人正常的体重是十分必要的。腹泻病人在饮食上应注意以下几点:食用低脂肪食物:每天摄入脂肪在40克左右,过多不容易消化,会加重腹泻。食用高蛋白、高能量饮食:每天蛋白质摄入量应在100克左右,能量在10.46~12.55MJ(2500~3000kcal)之间。尽量保持正常饮食次数,或维持少量多餐,食物温度要适中。生熟食品要用不同的案板和刀 ......