5﹒鼓励幼儿多做户外游戏与活动，合理安排零食，避免过瘦与肥胖

每日安排幼儿1～2小时的户外游戏与活动，既可接受日光照射，促进皮肤中维生素D的形成和钙质吸收，又可以通过体力活动实现对幼儿体能、智能的锻炼培养和维持能量平衡。根据“ 2002年中国居民营养与健康状况调查”结果，我国0～6岁儿童超重率和肥胖率分别为3.4%和2.0%，大城市超重率和肥胖率达5.7%和2.8%，而且超重和肥胖还呈现继续发展的趋势。如何判断儿童消瘦、超重和肥胖：利用测量的儿童身高（长）、体重数据和儿童的月龄再参考附录提供的《世界卫生组织（WHO）推荐的0～5岁男孩、女孩身高（身长）别体重曲线》， ......