[预防、预后]九、营养预防

防癌饮食、营养措施是多方面综合预防措施。其主要途径是通过减少致癌物或致癌前体物摄入，增加保护性食物摄入，供给平衡饮食，提高机体抵抗力，以达到饮食防癌目的。世界癌症研究基金会（WCRF）提出14条防癌饮食指南，分别是：①以植物性食物为主多样化饮食。多吃蔬菜和水果.多种富含淀粉和蛋白质植物性食物.食物贮藏减少真菌污染.平时应精神开朗、情绪乐观、不生闷气，好生闷气的人常免疫功能低下，加上精神因素影响胃分泌和蠕动，易使胃黏膜受损，增加肿瘤发生的危险因素。 ......