3﹒体力劳动如何健脑

体力劳动者多以肌肉、骨骼的活动为主，他们能量消耗多，需氧量高，物质代谢旺盛。一般中等强度的体力劳动者每天可消耗12550～14640千焦耳的热量，重体力劳动者每天消耗热量达15060～16740千焦耳，其消耗的热量比脑力劳动者高出4180～6280千焦耳。另外，有些体力劳动者还可能接触一些有害物质，如化学毒物、有害粉尘以及高温、高湿等，通过合理膳食，这些有害物质能在一定程度上消除或减轻。例如，夏天从事高温作业的人往往大汗淋漓，体内容易缺乏维生素C、B族维生素以及氯和钠等，造成营养素比例失调。在膳食中要增加 ......