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第三章 蛋 白 质

现已证明,生命的产生、存在和消亡都与蛋白质有关,蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。 ......

——《中国营养师培训教材》
书名:《中国营养师培训教材》
栏目:中国营养师培训教材 > 第一篇 基础营养
作者:葛可佑
参编:程义勇,郭俊生,李珏声,李淑媛,柳启沛
页码:18
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-09-01
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