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第二节 幼儿营养与膳食

幼儿生长发育虽不及婴儿迅速，但亦非常旺盛。尽管幼儿胃的容量已从婴儿时的200ml增加至300ml，但牙齿的数目有限，胃肠道消化酶的分泌及胃肠道蠕动能力也远不如成人。 ......

——《中国营养师培训教材》
书名：《中国营养师培训教材》
栏目：中国营养师培训教材 > 第三篇 人群营养 > 第二章 婴幼儿营养与科学喂养
作者：葛可佑
参编：程义勇，郭俊生，李珏声，李淑媛，柳启沛
页码：272
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2005-09-01
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