[预防、预后]三、绿茶与膀胱癌

绿茶是亚洲人广泛饮用的饮料之一，绿茶中的茶多酚具有抗肿瘤的作用。茶多酚是茶叶中儿茶素类、丙酮类、酚酸类和花色素类化合物的总称。其中，儿茶素最为重要，占多酚类总量的60%～80%。儿茶素类主要由表没食子儿茶素（epigallocatechin，EGC）、表儿茶酚（epicatechin，EC）、表没食子儿茶酚没食子酸（epigallocatechin gallate，EGCG）、没食子儿茶素没食子酸酯（gallocatechin gallate。然而，上述结论皆来自于体外实验与动物实验，绿茶对膀胱癌的有效性 ......