[患者教育]第六部分 水与健康

水，是人类生命活动中不可缺少的物质，是构成人体组织的重要成分。如果体内含水量丧失20%，即损失掉人体全部水分的1／3时，人就会很快死亡。水是许多物质的溶解剂，进入人体内的许多电解质，无机盐类：钾、钠、钙、磷、铁、氯等和水溶性非电解质，如各种酶、激素等，都溶解于水后，进入机体的细胞内外和各器官之间，维持人体内所需的各种物质浓度、酸碱度、渗透压等条件的相对稳定性，保持电解质的平衡状态。失水的典型症状是皮肤干燥，皱纹出现，易发生便秘，便秘使肠道毒素不能及时排出体外，可妨碍机体细胞的正常功能，使人体代谢失衡，导致 ......