脂自由基的检测主要有两种方法:ESR和化学发光法。其中ESR是直接测定自由基的准确方法,同前述的测定活性氧的方法制备组织样品,装入ESR测试管,用自旋共振波谱仪进行自由基检测。也可针对不同的自由基选择合适的捕捉剂,以检测不同反应产生的脂自由基。最常用的自旋捕集剂有tNB(nitro‐sotert‐butane)、DMPO(5,5 ′‐dimethyl‐pyrroline‐1‐oxide)、PBN(phenyl‐tert‐butynitrone)等,它们与自由基反应都可生成氮氧自由基。由ESR波谱可推导出捕 ......