直接法以人的尸体为样品,用乙醚提取脂肪后分“脂肪”(fat)和除去脂肪的“去脂体重”(fat‐free mass)两部分。正常的个体,身体含水量、蛋白质含量、钾含量是相对稳定的,故可通过测定身体水、钾含量等,来估计体成分。迄今缺乏系统的人群、种族系统资料。 ......