微波辅助提取是在传统有机溶剂提取技术基础上,发展起来的一项新型提取技术。微波辅助提取是在天然植物有效成分的提取过程中引入微波场,利用微波场的特性和优点来强化有效成分浸出的新型提取方法。自Ganzler等[ 446 ]首次应用于天然植物活性成分的浸提以来,微波提取以其作用时间短、速度快、提取效率高、节能等显著特点,成为天然植物成分提取的有力工具,在研究中得到广泛应用。微波萃取应用于金银花中绿原酸的提取具有选择性高、重现性好、省时节物、节能环保、萃取效率高、被提取成分的生物活性和化学结构不会被破坏等众多优点, ......