3﹒大肠埃希菌

总大肠菌群主要包括4个菌属：埃希菌属、柠檬酸菌属、克雷伯菌属和肠杆菌属。这些菌属可以在人、畜粪便中检出，有的也可以在营养丰富的水体中检出，即在非粪便污染的情况下，也有检出这些细菌的可能性。耐热大肠菌群组成与总大肠菌群组成相同，但主要组成是埃希菌属，在此菌属中与人类生活密切相关的仅有一种，即大肠埃希菌。作为粪便污染的指示菌，大肠埃希菌检出的意义较大，其次是耐热大肠菌群，总大肠菌群检出的卫生学意义则差于前两者。用滤膜法测定时单位为cfu／100ml（colony forming unit菌落形成单位）。 ......