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[概述]6﹒2﹒3 糖尿病患者的代谢紊乱

糖尿病患者很像整天在空腹,尤以对于肝脏、肌肉与脂肪组织而言,病者的胰岛素对比高血糖素的比值低,而血浆的脂肪酸却又在较高的状态下,肝脏制造葡萄糖,而其他组织则利用脂肪及酮体来代替葡萄糖。同时,肝的糖原异生酶的活性增加,糖原的异生率升高,在脂肪酸的压力作用下,肝也增加糖原异生,分泌大量的VLDL,同时以脂肪小滴的方式贮存脂肪,因此,可以说,糖尿病的毒性作用是比正常多贮积25%以上的脂类于体内。在糖尿病状态下,肝氧化这些脂肪酸而形成丙酮、草酰乙酸以及β‐羧丁酸。对于许多非依赖胰岛素组织诸如肾小球、血细胞、神经组 ......

——《疾病营养学》
书名:《疾病营养学》
栏目:疾病营养学 > 6 常见内科疾病与营养 > 6﹒2 糖尿病的营养治疗
作者:何志谦
参编:
页码:167
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-12-01
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