牛奶中含有丰富的脂肪、蛋白质和多种维生素,是婴幼儿、病人、孕产妇、老年人的常用营养品。但如果买来的牛奶并不是当天的新鲜牛奶,或牛奶买来后储存了若干天,就必须进行消毒处理。对于喝剩的牛奶也要煮沸,待冷却后加盖放入冰箱中贮存,饮用前尚需重新煮沸消毒。 ......