硒对人体的主要作用有:保护心血管、维护心肌健康.硒缺乏可降低机体的抗感染能力。慢性硒缺乏人群肿瘤的发生率较高。在一项艾滋病研究中,所有受试者是无症状的,但有18%的人存在硒缺乏,随着疾病的发展,硒的水平会继续降低。 ......