六、生物传感器法

利用竞争酶免疫反应原理设计的黄曲霉毒素传感器，由氧电极和黄曲霉毒素抗体膜组成，将一定量的过氧化物酶标记的黄曲霉毒素加到待测试样中，酶标记的及未标记的黄曲霉毒素会与膜上的黄曲霉毒素抗体发生竞争反应，测定标记黄曲霉毒素与抗体的结合率便可知黄曲霉毒素的含量。 ......