饮食疗法又称食疗或食治,即利用食物来影响机体各方面的功能,使其获得健康或愈疾防病的一种方法。饮食疗法,不但能供给人体生理所必需的营养素,而且能够调整机体内信使平衡,纠正人体内信使的病理状态。 ......