[治疗]（三）酸性食物

判断食物的酸碱性，并不是根据人们的味觉，也不是根据食物溶于水中的化学性，而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物是指哺乳动物的肉、家禽的肉、奶制品、奶酪、蛋制品、糖、精制面粉等食物，这些食物在人体内消化后产生酸性残留物，使身体呈酸性。 ......