[概述]●每人每天最好吃500克蔬菜、水果

有人可能认为，蔬菜是低档食品，其实不然。萝卜含精氨酸、组氨酸、胆碱、淀粉酶等，不仅有助于消化，还可利尿。特别值得一提的是，蔬菜中纤维含量普遍较高，对人体健康十分有益。为了健康，希望大家牢记营养学家嘱咐，每人每天吃5 0 0克左右的蔬菜和水果，大致8两蔬菜2两水果。 ......