[治疗]二、基于癌症预防的膳食指南

基于癌症预防的膳食建议既可作为政策制订者的人群目标，又可作为达到这些目标而给公众提出的建议。大部分建议均以食物为基础，并尽可能以量化表示。这些建议是互相关联的，旨在整体实施。因此，不应突出个别建议或断章取义。个人建议:选择富含各种蔬菜和水果、豆类的植物性膳食,并选用粗加工的富含淀粉的主食（膳食）。专家组认为：有的流行病学调查所得到的含谷物多的膳食可增加食管癌危险性以及含淀粉多的膳食可增加胃癌危险性的结果相互矛盾。除非有其他建议，要遵循关于膳食、健康体重和身体活动的建议。尽管烟草不在膳食范畴内，但专家组认为 ......