一旦确定营养不良的因素,就应进行营养评价。评价包括体重增加、生长曲线、生长受阻、可能情况下营养学实验室检查及饮食和喂养史。医务人员尽可能地寻找患者各个阶段的身高和体重,包括出生时的体重,这有助于生长图绘制。 ......