主要原料:猪腰子2个,杜仲30克,核桃肉30克。制作方法:先将猪腰切开去腰臊洗净,与杜仲、核桃仁同煮,炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。主要原料:甲鱼1只,知母10克,黄柏10克,天冬10克,女贞子10克,银耳15克,生姜、葱、味精少量。把甲鱼肉放入锅内,加水、姜片、葱段,用武火烧开后,改文火煨,至肉将熟时放入银耳及药袋(袋内装知母、黄柏、天冬、女贞子)。鸡、雀同放锅内水煮,待七成熟时,加黄芪、山药香菇、葱、姜、精盐、料酒,用文火煨烂为止。制作方法:将芡实、茯苓捣碎,加水适量,煎至软烂时,再加入淘净的 ......