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(八)城市实现生猪定点屠宰,无注水肉和病畜肉上市,已开展牛、羊、禽类定点屠宰。

市,已开展牛、羊、禽类定点屠宰。政府按照《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》的要求,重视牛、羊、禽类定点屠宰管理工作,逐步开展牛、羊、禽类定点屠宰工作,完善集中检疫和肉品检验制度。2 ﹒有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间,以及有生猪屠宰设备和运载工具。5 ﹒有必要的检验设备、消毒设施、消毒药品及污染物处理设施。6 ﹒有生猪及生猪产品无害化处理设施。7 ﹒有符合《动物防疫法》规定的防疫条件。 ......

——《国家卫生城市标准指导手册》
书名:《国家卫生城市标准指导手册》
栏目:国家卫生城市标准指导手册 > 六、食品卫生 > 【释义】
作者:全国爱国卫生运动委员会办公室
参编:于群,王健,王欢,王桂勋,尹杰
页码:155-156
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2006-04-01
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