此说首由布乔克斯汀(Bjorksten1971)提出,他认为“衰老是由于在蛋白分子之间随机产生的‘鞣制’作用架桥、细胞的酶无法将桥破坏”。这种不能修复的鞣制作用可由体外的鞣剂引起,或由不寻常的生物学副反应引起,还可能在蛋白质的特殊部位形成。这里所谓的“鞣制”本是硝皮工业的术语,在化学上称作“交联”。这一学说是把异常或过多的大分子交联作为衰老的原因。交联学说提出者曾作过大量实验企图证实此说,并向应用方面发展,但迄今尚未取得有重大意义的成果。 ......