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[速览](二)失重对机体蛋白质代谢的影响

航天对机体生理的重要影响是体蛋白丢失,表现为尿氮排泄增多,出现负氮平衡。而血液中尿素含量升高,随尿排泄的尿素及尿酸增多。尿素及尿酸是蛋白质和核酸的分解代谢产物,都是含氮物质。在机体处于负氮平衡的情况下,尿中尿素及尿酸排泄增多表明体内蛋白质分解代谢作用增强,体蛋白丢失增多。失用性肌肉萎缩、活动不当(如过度锻炼)所致的肌肉损伤、能量摄入不足是蛋白质丢失的主要原因。 ......

——《特殊人群营养》
书名:《特殊人群营养》
栏目:特殊人群营养 > 第九章 接触有害物理因素作业人群营养 > 第三节 航天员营养 > 三、航天作业环境对营养素代谢的影响
作者:黄承钰 吕晓华
参编:
页码:180
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2008-12-01
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