葡萄糖是肠外营养时主要的非蛋白质能源之一,成人每天需要量为4~5g/kg。葡萄糖的代谢依赖于胰岛素,对胰岛素抵抗严重的患者必须补充外源性胰岛素。胰岛素(insulin)为胰岛B细胞的分泌物质,它是促成合成代谢、维持血糖正常水平的主要激素。其最重要的作用是使吸收后的葡萄糖大量转化为肝糖原储存起来,使血糖稳定于正常水平,不致升高。 ......