二、哺乳期妇女健脑饮食

母乳中含有婴儿生长发育必需的各种营养素，且与婴儿发育过程和消化能力十分适应，所以母乳是婴儿最理想的食品。由于乳汁中全部营养成分来自母体，因此乳母膳食必须含有充足的营养素，才能维持乳汁的质与量，保证婴儿生长发育的需要。乳母膳食调配：因乳母对各种营养素的需要量增多，应多食用营养价值较高的食物，并加以调配，对于富含蛋白质和钙质的食物更应认真选用。除蛋类、瘦肉、鱼以及动物内脏等外，应充分利用大豆及其制品，各种新鲜蔬菜也极为重要，每日应保证有500克新鲜蔬菜。 ......