本章要点

1 ．风险交流是个体、群体以及机构之间交换信息和看法的相互作用过程。目的在于，面对危机情境和风险事件时，通过沟通来调节公众的风险认知，从而引导公众采取更加理性的应对措施和行为。4 ．风险交流的要素包括风险的性质、利益的性质、风险评估的不确定性以及风险管理的选择。7 ．风险交流的重要性提高到战略层面，明确风险交流的原则和基本目标。8 ．食品安全风险交流的研究视角包括传播学视角、心理学视角、社会政治学视角和文化视角。 ......