一、规 模 大

由于当今社会的科学技术蓬勃发展和广泛使用，城市化、工业化、现代化加快，一旦发生突发性公共卫生事件，影响范围更加广泛，发病人数更加众多，危害更加严重。据WHO公布的调查结果，全世界每年有数亿人因食品污染而致病，约200万儿童死于因食物和水污染导致的疾病。1988年上海发生了因食用被甲肝病毒污染的毛蚶而导致的甲型肝炎暴发，这是建国以来我国发生的规模最大的疫情，约30万人发病。 ......