有机磷杀虫药能抑制许多酶,但对人畜的毒性主要是抑制胆碱酯酶。体内胆碱酯酶可分两种:一种是乙酰胆碱酯酶,主要存在于中枢神经系统灰质、红细胞、交感神经节和运动终板中,水解乙酰胆碱作用最强。乙酰胆碱酯酶被有机磷杀虫药抑制后,在神经末梢恢复较快,少部分被抑制的乙酰胆碱酯酶在第二天即基本恢复,红细胞的乙酰胆碱酯酶被抑制后,一般不能自行恢复,需待数月至红细胞再生后,全血胆碱酯酶活力才能恢复。丁酰胆碱酯酶对有机磷杀虫药敏感,但抑制后恢复较快。长期接触有机磷杀虫药时,胆碱酯酶活力可明显下降,而临床症状往往较轻,可能是由于 ......