酸碱平衡由呼吸和代谢两个部分组成。代谢酸一般均来自氨基酸、脂肪和碳水化合物的中间代谢产物(乳酸等有机酸。由此可以看出,酸碱平衡与机体的呼吸、代谢状态以及肺、肾功能有着直接的关系。酸度是血液和其他体液的一个重要化学特性。强酸的p H很低(接近1 ﹒。而机体每日代谢产酸量是很大的,例如,非挥发酸可达50~100毫克当量,CO2可达400L。血液的酸碱平衡被精确地控制,因为只要很小偏离正常范围都会对很多器官产生严重影响。 ......