[生理学]第三章 肝胆疾病的临床生物化学

肝脏是人体内新陈代谢最为活跃的器官，目前已知的肝脏功能多达1500余种，几乎参与体内所有的代谢过程，不仅对糖类、脂类、蛋白质、维生素和激素等多种物质代谢发挥重要作用，还具有分泌、排泄、生物转化和免疫吞噬等多方面功能。肝脏具有独特的双重供血系统，肝动脉向肝细胞运送氧和代谢产物，门静脉则提供各种消化道吸收的营养物质，为肝脏发挥代谢功能提供了物质基础。肝细胞含有丰富的微粒体、内质网和高尔基体等，为各种蛋白质和酶的合成、药物和毒物等的生物转化以及物质的分泌排泄提供了场所。肝内完备而独特的酶系保障了肝细胞执行复杂多 ......