[概述]（六）烧伤后代谢营养支持的成就［8，33］

烧伤后持续高代谢，以往认为烧伤后高代谢的基本原因是烧伤创面和感染。第三军医大学发现除创面外，还来自内脏，肠道是烧伤后内源性高代谢的主要脏器之一，称之为“肠源性高代谢”。第三军医大学通过105例烧伤及正常成人REE（静息能量消耗）测定，制定了我国烧伤成人热量供应估算公式，此公式系以体表面积计算基础热量，较之Curreri等公式的体重计算更合理。第三军医大学对烧伤后糖代谢障碍和蛋白质代谢变化及其机制进行系列研究，发现除肝脏外，肾的糖异生作用不容忽视。解放军三○四医院、积水潭医院发现烧伤后口服、静脉补锌的同时， ......